Direktvermarktung Silberfleisch

Wir führen den kompletten Produktionsprozess vom neugeborenen Kalb oder Ferkel bis zu den fertigen Fleisch- und Wurstwaren im eigenen Betrieb durch. Unsere Produkte, welche mitunter auf alten regionalen Rezepten basieren, vermarkten wir u.a. in unseren Verkaufsstellen im Erzgebirgskreis. In diesem pdf-Dokument finden Sie die aktuellen Angebote der Woche in unseren Filialen. Es gehören aber auch Gaststätten und Fleischereibetriebe zu unseren Kunden. Weiterhin bietet unser Partyservice ein reichhaltiges Angebot an kalten Platten, warmen Spezialitäten oder besonderen Delikatessen und Themenbuffets. Allein für die Direktvermarktung sind zurzeit rund 40 Mitarbeiter beschäftigt. Der Hauptsitz unserer Direktvermarktung befindet sich in Schneeberg, Obere Zobelgasse 2 (Tel. 03772 / 37 165 0, Fax: 03772 / 37 165 10).

Wir sind Teilnehmer der Qualitätssicherungsprogramme „QS – Qualität und Sicherheit” für Milch, Rind- und Schweinefleisch. Unsere Fleisch- und Wurstwaren wurden mehrfach prämiert und ausgezeichnet.

Wussten Sie,

… dass wir zweimal pro Woche in unserem regionalen Landgasthof schlachten, damit wir Ihnen täglich frische Ware liefern können?

… dass der größte Teil der angebotenenen Wurst- und Schinkenspezialitäten von uns selbst hergestellt werden?

… dass wir alte Rezepturen neu belebt haben?

… dass Sie unsere Regionalität auch an Ihre Kunden weitergeben können?

… dass wir selbst füttern, selbst verarbeiten und selbst verkaufen?!

 

Produktion

1.) Anlieferung der frischen Ware

aus unserem Schlachthof in Langenberg

2.) Schnelle Verarbeitung

der Ware bei der Zerlegung

3.) Weiterverarbeitung

des zerlegten Fleisches zu Fleisch- und Wurstwaren

4.) Räucherung

der frisch erzeugten Ware

5.) Auslieferung

an Kunden und Filialen

6.) Präsentation

und Verkauf in unseren Filialen

Filialen

FILIALE AUE ZELLER BERG
Lindenstr. 15
08280 Aue
Tel: 03771 551969

Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Di-Fr: 9 – 13 und 14 – 17 Uhr
Sa: 8 – 11 Uhr

FILIALE AUE
NICOLAIPASSAGE
Schwarzenberger Str. 7-11
08280 Aue
Tel: 03771 5648643

Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 8 – 17 Uhr
Sa: geschlossen

FILIALE BRÜNLOS
Franzberg 1
08297 Zwönitz
Tel: 037296 15253

Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Di-Fr: 8:30 – 17:30 Uhr
Sa: 6 – 9 Uhr

FILIALE LÖSSNITZ
Heinestr. 1
08294 Lößnitz
Tel. 03771 – 391698

Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Di-Do: 8 – 13 Uhr
Fr: 8 – 17 Uhr | Sa: 7 – 11 Uhr

FILIALE LANGENBERG
Gewerbestr. 9
08352 Raschau-Markersbach
Tel: 03774 8243460

Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Do-Fr: 8- 14 Uhr
Sa: geschlossen

FILIALE NEUWELT
Straße der Einheit 94
08340 Schwarzenberg
Tel: 03774 5059372

Öffnungszeiten:
Mo-Mi, Sa: geschlossen
Do: 8 – 17 Uhr
Fr: 8 – 14 Uhr

FILIALE OBERDORF
Neuwürschnitzer Str. 2
09366 Stollberg
Tel: 037296 2337

Öffnungszeiten:
Mo + Sa: geschlossen
Di: 8 – 12:30 Uhr | Mi: 13 – 17:30 Uhr
Do: 8 – 17:30 Uhr | Fr: 8 – 17 Uhr

FILIALE SCHNEEBERG
Obere Zobelgasse 2
08289 Schneeberg
Tel. 03772 – 371650

Öffnungszeiten:
Mo: 8 – 13 Uhr
Di-Fr: 8 – 18 Uhr
Sa: 8 – 11 Uhr

FUTTERMITTELHANDEL FÜR KLEINTIERHALTER
Hartensteiner Str. 1
08294 Lößnitz
Tel: 03771 568130

Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Fr: 9 – 16 Uhr | Sa: 9 – 12 Uhr
Di: 9 – 17 Uhr | Do: 9 – 18 Uhr

Zusätzlich finden Sie hier eine Karte auf der alle Standorte eingetragen sind.

Partyservice

Planen Sie eine Feier oder haben sich Gäste angemeldet?

Dann lassen Sie sich doch mal so richtig von uns verwöhnen.
Unser Partyservice bietet für jede Gelegenheit den richtigen Festschmaus.

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot an kalten Platten, warmen Spezialitäten oder besonderen Delikatessen und Themenbuffets.

Ganz gleich, ob kleine Familienfeier oder Geschäftseröffnung, in unseren Filialen beraten wir Sie gern.